富士ブランド -富士商工会議所認定品-

富士ブランド認定品

■富士鶏の鶏味噌

旬魚の蔵かっぽう角山

0545-53-6888 富士市青島町185

富士の鶏を使用し、丹精込めて練り上げた逸品です。

鶏味噌に使用する富士の鶏は、富士山麓の大自然の森で育ち、抜群の飼育環境に加えて、拘りの飼料により上質の肉質を持つ鶏となる。この富士の鶏と、料理長が厳選した三種類の味噌をブレンドし、丸一日じっくりと丹精込めて練り上げた逸品。お土産品・慶弔時のお返し品として大好評。生野菜のディップに!炒め物、煮物の味付け、又隠し味にと幅広く使う事ができる。
★富士鶏の鶏味噌 840円(税込)

和風料理 角山/旬魚の蔵かっぽう角山

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■富士山天丼

天ふじ

0545-53-5058 富士市日乃出町119

富士山に見立てた御飯に 富士山周辺に関連した食材の天丼

富士山に見立てた青い御飯は紫キャベツから抽出した自然素材で、雪は釜揚げしらすで演出。
御飯の周りに盛付けた天ぷらは富士山周辺地域をイメージした食材を使用。
桜えび・御殿場ウインナー・鰺・黒ハンペン・マッシュルーム・金時薩摩芋・マス・南瓜・大葉・竹の子
★富士山天丼 1,200円(税込)

天ふじ

■ろばた焼幸兵衛の酢みそ

ろばた焼 幸兵衛

0545-64-3311 富士市富士町8-2栄ビル

甘めに作られた酢みそ FAX注文は0545-62-6282へ

好みで酢を加えてのばしたり、七味を加えたりする事で、自分好みの味に調整できる。ねぎぬた、生しらす、ミョウガ、うど、焼き魚、生・ゆで野菜、こんにゃく等に最適。ろばた焼幸兵衛の酢みそは甘めに作られており、駿河湾の幸や野菜類など、色々な料理に挑戦してみたい。最近では、野菜嫌いのお子様を持つお母さんに「酢みそを掛けたら、子供が生野菜を食べる様になった」等と喜ばれている。
★ろばた焼幸兵衛の酢みそ 1本 540円

ろばた焼 幸兵衛

■富士つけナポリタン

富士つけナポリタン大志館

0545-52-0995(富士商工会議所内) 富士市瓜島町82

富士市のご当地グルメ「富士つけナポリタン」!

「ご当地グルメでまちおこし」!を目的に誕生したのが、富士つけナポリタン!トマトスープをベースに、鶏ガラやコンソメ、ブイヨンなど各店独自のスープを活用したWスープが基本となっている。麺とスープは別々につけ麺スタイルで、具も各店のアイディアでアレンジが自在。現在、富士つけナポリタン大志館が公認した店舗24店が、様々なつけナポリタンを提供。食べ歩きを楽しむことができる。

富士つけナポリタン大志館

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■富士山弁当

(有)仕出しおがわ

0545-52-3621 富士市今泉2527-2

おいしい富士山、めしあがれ!

富士山型の寿司ご飯の上に、シラス・桜エビ・岩海苔を味付してトッピング。シラスは白雪、桜エビは夕陽に輝く茜富士、岩海苔は豊かな緑をイメージ。又、自慢のだし巻卵をはじめ、ヒレカツ・焼鮭・帆立のおろし和え・煮物・サラダ・落花生の煮物など色どりも、栄養バランスも良いお弁当。
★富士山弁当 1,000円(税別)

仕出しおがわ

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■太陽の恵みドレッシング

ヴェッキア・ランテルナ (有)イタリアンフーズ

0545-65-0022 富士市水戸島344-4

レストランで考えた、 何でもOKの旨いドレッシング。

地元野菜を使ったトマトベースのドレッシング。
ドレッシングとソース両方に使用出来る為、野菜はじめ冷しゃぶや冷製パスタにも使用できる。野菜ぎらいのお子様にも召し上がって頂けると大変好評。是非一度御賞味あれ。
★太陽の恵みドレッシング 430円(税込)

ヴェッキア・ランテルナ イタリアンフーズ
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