鬼ヶ島地区周辺の原材料で作られた究極の旨辛味噌 ラーメン店「西屋の豚骨スープ」の豚骨エキスを採った後の豚ガラを、安藤農園で腐養土とし、唐辛子を育て、福泉のみりんで甘みと旨みを加えました。 ●鬼ヶ島とんがらし:1,400円(税込)